В Алматы состоялись масштабные торжества, приуроченные к Международному дню яблока. Мероприятие, прошедшее в санатории «Алматы Резорт», собрало жителей и гостей города, чтобы отметить значимость этого фрукта, который является символом природного изобилия, здоровья и благополучия.
Международный день яблока традиционно отмечается 21 октября. Для Алматы этот праздник приобретает особое значение, поскольку город, расположенный у подножия Заилийского Алатау, считается исторической родиной яблока. Именно здесь произрастает дикая яблоня Сиверса – прародительница большинства культурных сортов яблок во всем мире.
Праздник, ставший доброй традицией для алматинцев, объединил семьи с детьми, почётных граждан, деятелей искусства и народных умельцев. Гостей встречали музыкой, ароматом свежей выпечки, тёплыми улыбками и, конечно же, сочными спелыми яблоками. Мероприятие привлекло более тысячи посетителей, включая блогеров, артистов и представителей средств массовой информации.
Как отметила директор санатория «Алматы Резорт» Гульжанат Бугубаева, цель праздника заключалась не только в формальном праздновании Дня яблока, но и в создании настоящего торжества для людей, ведь яблоко является узнаваемым символом Алматы и здоровья.
Лаура Шадыманова, руководитель лаборатории молекулярной генетики и биотехнологии растений в Институте ботаники и фитоинтродукции, подчеркнула, что на территории Казахстана произрастает несколько видов диких яблонь, в особенности яблоня Сиверса, распространённая в горных регионах. Генетические исследования, проведённые в 1990-х годах, подтвердили её статус как ближайшего предка современных коммерческих сортов.
По её словам, ещё в 1920-х годах российский ботаник и селекционер Николай Вавилов первым определил Алматинский регион как исконную родину яблока. Позднее казахстанский академик Аймак Жангалиев расширил эти исследования, посвятив десятилетия выявлению многих ценных сортов.
Сегодня в Государственном селекционном реестре Казахстана зарегистрировано более 100 сортов яблонь, а также 27 типов яблони Сиверса. Стоит отметить, что Казахстан совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) активно обсуждает продвижение знаменитых алматинских яблок «Апорт» как национального бренда.
